segunda-feira, 13 de abril de 2009
Sozinho é mais difícil
Quando se pensa em Londres é impossivel não associar aos Pubs e as cervejas servidas neles. O Pub é como a extensão da casa dos ingleses. Neles, eles tomam café da manhã, almoçam, jantam com os filhos, pais, avós e assistem aos jogos de futebol. Existem muitos Pubs e estão quase sempre todos cheios. Mesmo assim, os Pubs possuem uma associação que promove roteiros, festivais (de 15/04 a 05/05 acontece o International Real Ale Festival), informativos e principalmente estimula a vida social e o consumo das cervejas locais nestes estabelecimentos. A maioria dos Pubs são pequenas empresas familiares, com problemas semelhantes aos nossos, mas é inquestionável que o associativismo entre as pequenas empresas é fundamental também para eles, afinal nem mesmo os Pubs de Londres tem sucesso garantido.
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