terça-feira, 19 de maio de 2009

English Breakfast - o café da manhã dos ingleses


O English Breakfast é o prato preferido do café da manhã dos ingleses. Ele é tão apreciado que existem pequenos restaurantes que são especializados e servem, não só pela manhã, mas o dia todo várias opções dele. O full English Breakfast é composto por bacon, salsichas, ovo, cogumelo, tomate e purê de batata (todos fritos!!!), feijão assado com molho de tomate e pão. Existem algumas variações vegetarianas e outras que incluem panquecas, cebola e batata frita, mas a original é esta.

Depois de provar em um restaurante especializado, tentei reproduzir em casa...segue a foto, até que não ficou tão feio.

O que vocês acham?

Teria coragem de experimentar?